Джерело: berdichev.biz
Схуднути? Методика схуднення доктора Майєра визнана не тільки ефективною, але і корисною. Дізнаймось, як прислухатися до свого організму, коли настав час його очищати й в чому полягає магічна сила трьох «О».
Франц Ксавер Майєр – відомий австрійський лікар, який працював у провідних санаторіях Європи в середині минулого століття. Спочатку він лікував тільки травну систему. Але метод Майєра відомий всім як комплексний підхід до стану організму. Саме до такого висновку прийшов лікар після тривалих досліджень і спостережень за пацієнтами: організм – це система, здатна до відновлення та очищення природним шляхом, саморегуляції та самовідновлення. Потрібно лише вміти керувати цим механізмом.
В основі програми Майєра лежить цілісний підхід до людини, де кишечник є головним регулятором здоров’я. Зв’язок між проблемами травлення і зайвою вагою була очевидною: всмоктування вітамінів, очищення від токсинів, вироблення гормонів залежать від кишечника. Порушення роботи шлунково-кишкового тракту призводило до різних захворювань і сприяло інтоксикації організму. Завдяки цим висновкам доктор Майєр вивів власний метод, який відрізняється від інших нещадних дієт тим, що комплексний підхід працює в першу чергу як детокс для організму: очищає, прискорює метаболізм і відновлює баланс.
Так з’явилося правило трьох «О»:
- Відпочинок – це відмова від важкої та жирної їжі. Перед курсом Майєра пацієнт проходить повну діагностику організму, щоб з’ясувати, чи підходить йому метод австрійського лікаря. Після виявлення протипоказань і встановлення допустимих норм пацієнт переходить на щадну дієту: дає кишечнику можливість перезавантажитися і відпочити;
- Очищення – це виведення з організму токсинів, кислот та інших шкідливих речовин. Для очищення використовується спеціальна розвантажувальна дієта з трав’яними чаями, сольовими розчинами та великою кількістю мінеральної води. Крім обмежень у харчуванні, пацієнту можуть бути призначені фізіотерапевтичні процедури та масажі;
- Навчання є одним із найважливіших і найтриваліших етапів – початок формування довгострокових здорових звичок і перехід до остаточного плану здорового харчування. Дієтичне харчування спрямоване на поліпшення самопочуття і настрою, збільшення сил, позбавлення від хвороб і недуг, в тому числі хронічних. Етап навчання розповідає про культуру харчування, адже ми можемо отруїти свій організм не тільки тим, що їмо, а й тим, як харчуємося.
Тому існує кілька основних принципів методу Майєра, які дозволять вам не тільки скинути зайву вагу, але, перш за все, перебудувати організм і перезапустити роботу шлунка і кишечника.
Пийте багато води, але не під час їжі
Практично всі дієтологи та лікарі прийшли до єдиної думки: стакан теплої води натщесерце – відмінний початок дня. Стандартні 1,5-2 літри води можна розтягнути на день, скласти приблизний графік або прислухатися до свого організму. Вода дійсно є найважливішою складовою нашого організму. У воду можна додати часточку лимона або листочок м’яти – такі лимонади буде простіше і смачніше пити, але не забувайте, що соки, чаї та кава не беруться до уваги. Доктор Майєр порадив обмежити споживання води до (за 30 хвилин) і після їжі (за 1,5 години), такі невеликі обмеження не зашкодять вашому травленню.
Відмовтеся від перекусів
Ви можете їсти два або три рази на день, залежно від ваших потреб. Сніданок, обід і вечеря – це достатня кількість прийомів їжі за методом Майєра, тому лікар порадив відмовитися від перекусів і зупинити свій вибір на повноцінних, але менш частих прийомах їжі. Природно, це правило не поширюється на людей, які дотримуються п’ятиразової дієти в силу медичних показань.
Ретельно пережовуйте їжу
Це одне з головних умов методу Майєра. В ідеалі потрібно зробити не менше 30 жувальних рухів перед тим, як проковтнути шматочок. Тому, якщо ви не можете визначити час свого прийому їжі на око, не соромтеся рахувати кожен шматочок: це зробить прийом їжі більш усвідомленим, виділить час для задоволення і полегшить подальше перетравлення їжі в шлунку і кишечнику.
Не їжте продукти з високим вмістом клітковини перед сном
Клітковина, безсумнівно, корисна для організму, але доктор Майєр радив їсти її вранці або вдень (активність ферментів ввечері і вночі набагато нижче). Тому в кашу на сніданок краще додавати всіма улюблені фрукти і ягоди, а обідній гарнір доповнювати овочами, знову ж таки прислухаючись до бажань організму.
Прийом їжі повинен проходити розмірено і неспішно
Не варто ставитися до їжі тільки як до джерела енергії, без якого ви не зможете займатися спортом. Не шкодуйте зайвих 15 хвилин і витрачайте їх на сніданок або вечерю. Не відволікайтеся на перегляд фільму або інтерв’ю, не відповідайте на повідомлення і не думайте, що робочий процес зупиниться, якщо ви приділите прийому їжі трохи понад 5 хвилин. Ви отримаєте колосальне задоволення від розміреного прийому їжі, будете відчувати себе спокійно, насолоджуватися свіжими продуктами, а головне – зрозумієте, коли з’явиться почуття ситості. Адже якщо ми їмо в поспіху, то організм буде відволікатися від процесу перетравлення їжі та не буде приділяти належної уваги роботі кишечника. Доктор Майєр був категорично проти прийому їжі на ходу: якщо ви обмежені в часі, краще випити склянку води та відкласти прийом їжі на деякий час.
Якщо ви втомилися, дайте травленню відпочити
Не варто забувати та про те, що організм – це величезна взаємопов’язана система. Якщо ви відчуваєте втому і більше не можете займатися спортом, не намагайтеся «зарядити» свій організм їжею. Фізична втома також безпосередньо пов’язана з травною системою, тому перед тим, як навантажувати організм черговою роботою, відпочиньте і відкладіть прийом їжі.
Не їжте, якщо не голодні
Люди є заручниками своїх звичок. Якщо ви привчили себе снідати о 9 ранку і вечеряти о 7 годині вечора, ви, швидше за все, дотримуватиметеся цього розпорядку. Доктор Мейєр був прихильником прийому їжі за власним бажанням, а не за розкладом. Як би ви не планували свій день і не виділяли час на прийоми їжі, запитайте себе ще раз: чи хочу я їсти зараз? Якщо так, то, звичайно, ніхто вас не обмежить, але якщо ні – не панікуйте. Іноді організм звертає увагу на більш важливі та потрібні процеси, ніж травлення. Як тільки організму знадобиться їжа, ви почуєте цей сигнал. Адже саме вміння слухати своє тіло і є головним правилом методу Майєра.